
200 gram pure chocolade (reep)
200 gram roomboter
200 gram suiker
4 eieren
3 volle eetlepels bloem
zout
blaadje eetbaar bladgoud voor voedsel en dranken
of eetbare glitterversiering
springvorm van ± 20 cm
Verwarm de oven voor op 180 °C.
Neem een steelpannetje en zet het op heel laag vuur. Breek er de chocoladereep in en doe er de boter bij. Laat alles zachtjes smelten, terwijl je af en toe roert. Het mag absoluut niet aanbranden!
Haal van het vuur en mix er de suiker goed door. Daarna de eieren en op het laatst de bloem en een snuf zout.
Vet een springvorm in en bestrooi hem met een beetje bloem.
Giet het chocolademengsel in de vorm. Zet hem 30 minuten in het midden van de oven. De taart moet van buiten knapperig zijn en van binnen lekker zacht.
Maak hem voorzichtig los uit de springvorm en leg er een blaadje bladgoud op (kijk op de verpakking hoe dat moet) of versier hem met de glitters. Leg de taart op een mooie schaal.
Haal van het vuur en mix er de suiker goed door. Daarna de eieren en op het laatst de bloem en een snuf zout.
Vet een springvorm in en bestrooi hem met een beetje bloem.
Giet het chocolademengsel in de vorm. Zet hem 30 minuten in het midden van de oven. De taart moet van buiten knapperig zijn en van binnen lekker zacht.
Maak hem voorzichtig los uit de springvorm en leg er een blaadje bladgoud op (kijk op de verpakking hoe dat moet) of versier hem met de glitters. Leg de taart op een mooie schaal.
Neem kinderchampagne, Spa of 7up en strooi er glitters in.