Vrolijke boel op de 2e Daltonschool in Amsterdam!

Marielle, moeder van Willem, heeft geïnspireerd door Kookologie een workshop met de groepen 4 t/m 8 gehouden op de 2e Daltonschool in Amsterdam.

Noordhollands Dagblad heeft 10 boeken weggegeven.

"Het boek Kookologie zet kinderen aan het werk. Aan de hand van creatieve kook- en knutselideeen kunnen ze zelf de tafel feestelijk aankleden, menukaarten en placemates maken en leuke gerechten op tafel zetten. Kookologie is gemaakt door Charlotte Borggreve, de intitiatiefneemster van het Amsterdamse Kinderkookkafe. De vormgever is Ingrid Robers. Samen met uitgever BooksEnZo verloot Vrij tien exemplaren aan abonnees."

Een makkelijk en lekker recept voor een feestelijke chocoladetaart

200 gram pure chocolade (reep)
200 gram roomboter
200 gram suiker
4 eieren
3 volle eetlepels bloem
zout
blaadje eetbaar bladgoud voor voedsel en dranken of eetbare glitterversiering

springvorm van ± 20 cm

Verwarm de oven voor op 180 °C.

Neem een steelpannetje en zet het op heel laag vuur. Breek er de chocoladereep in en doe er de boter bij. Laat alles zachtjes smelten, terwijl je af en toe roert. Het mag absoluut niet aanbranden!Haal van het vuur en mix er de suiker goed door. Daarna de eieren en op het laatst de bloem en een snuf zout.

Vet een springvorm in en bestrooi hem met een beetje bloem. Giet het chocolademengsel in de vorm. Zet hem 30 minuten in het midden van de oven.

De taart moet van buiten knapperig zijn en van binnen lekker zacht. Maak hem voorzichtig los uit de springvorm (of versier hem als je wil met snoepjes of eetbaar goud). Leg de taart op een mooie schaal.

Janneke maakt rondjes!

Janneke maakte het rondjesdiner!

Ze had zin in tomaatjes, zilveruitjes, ronde plakjes wortel, en worst. En lekkere gekookte krieltjes.

Voor de recepten van het rondjesdiner kijk maar op blz 22 van Kookologie.